近年では世界的にも人気が出てきているニュージーランドワイン。
ニュージーランドのワインは歴史が浅く、新世界ワイン(ニューワールドワイン)と呼ばれています。
今回は、ニュージーランドワインの一つ、ヴィラマリア(Villa Maria)というワイナリーのオススメワインを紹介していきます。
CONTENTS
ニュージーランドワインの特徴
ニュージーランドには北島南島合わせて670軒以上のワイナリーがあります。
ニュージーランドで栽培されているブドウ品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ピノ・ノワール・メルローなどおよそ10種類です。
中でも多く栽培されているのがソーヴィニョン・ブランで、ニュージーランドワインの代名詞とも言えます。
ニュージーランドのワイン生産量は白ワイン：赤ワイン＝６：１と、白ワインが圧倒的に多いのが特徴ですが、赤ワインのピノ・ノワールも最近ではとても人気のあるワインとなってきています。
そして、ニュージーランドで生産されているワインの約70％が海外へと輸出されており、世界的にも楽しまれるようになってきました。
ニュージーランドのワイナリー ヴィラマリア
今回は、ニュージーランドでオススメのワイナリーの中でも、日本でお手軽に購入できるワインメーカーの一つ『ヴィラマリア』を紹介します。
ヴィラマリアってどんなワイナリー？
ヴィラマリア(Villa Maria)は、当時21歳だったジョージ・フィストニッチによって1961年に創業された、ニュージーランドを代表するワイナリーの一つです。
創業当初は、オークランド(Auckland)のマンゲレ(Mangere)という町で、たった5エーカーの土地を父親から借りて始めたワイン作りでしたが、現在では規模を拡大して、北島ではオークランド(Auckland)、ギズボーン(Gisborne)、ホークスベイ(Hawkes Bay)、南島ではマルボロ(Marlborough)の全4カ所にブドウ畑を保有しています。
また、世界的なワインコンテストでは数々の受賞歴があり、2001年にニュージーランドで最初にスクリューキャップを採用したのもヴィラマリアです。
ヴィラマリアのオススメワイン 10選
では、ここからはオススメのヴィラマリアのワインを品種別に10種類紹介していきます。
ぜひニュージーランドワインを探す時の参考にしてみてください。
ヴィラマリアのオススメワイン：白
ソーヴィニヨン・ブラン Sauvignon Blanc
 | 価格:1,650円 |
ヴィラマリアのソーヴィニヨン・ブランは全てマルボロ地方で作られています。
ハーブのような香りとシトラスの風味がうまく調和されていて、酸味と厚みのバランスがとれたワインです。
新鮮な魚介類との相性が抜群で、ホタテのソテーや白身魚の炙りなどと合わせるのがオススメです。
最適温度：８℃
シャルドネ Chardonnay
 | ヴィラ・マリア プライベートビン シャルドネ VILLA MARIA Private Bin Chardonnay No.90656 価格:1,870円 |
ヴィラマリアのシャルドネはホークスベイ、ギズボーン、オークランド、マルボロで作られています。
フルーティな味わいの中に、ほんのり柑橘類の爽やかさも感じられる、滑らかな口当たりのワインです。
新鮮な魚介類やチキンなど、さっぱりとした料理と合わせるのがオススメです。
最適温度：１０℃
ピノ・グリ Pinot Gris
 | ヴィラマリア プライベートビン ピノ・グリ 2020Villa Maria Private Bin Pinot Gris ニュージーランドワイン/イーストコースト/白ワイン/辛口/750ml 価格:1,980円 |
ヴィラマリアのピノ・グリは、ギズボーン、ホークスベイ、マルボロで作られています。
フルーティな味わいに加え、ほのかな酸味も味わえるワインです。
ほんのりスパイシーなアジア料理やサラダなどと合わせるのがオススメです。
最適温度：８℃
リースリング Riesling
 | 価格:1,639円 |
ヴィラマリアのリースリングはマルボロで作られています。
熟成した柑橘類や花の香り、爽やかな酸味とフルーティな味わいが楽しめるワインです。
新鮮な夏野菜のサラダやタイ料理などと合わせるのがオススメです。
最適温度：８℃
ヴィラマリアのオススメワイン：赤
ピノ・ノワール Pinot Noir
 | 価格:3,960円 |
ヴィラマリアのピノ・ノワールはマルボロで作られています。
熟成したレッドチェリーやレッドベリーのアロマに加えスパイシーな香りも感じられ、タンニンの量が少ないので、繊細な酸味と滑らかな口当たりが特徴のフルボディのワインです。
狩猟肉、特にカモ肉との相性が抜群で、バルサミコ酢のかかった酸味のあるサラダやフェタチーズと合わせるのもおすすめです。
最適温度：１５℃
メルロー Merlot
 | 【6本～送料無料】[7月16日(金)以降発送予定]リザーブ メルロー 2014 ヴィラ マリア 750ml [赤]Reserve Merlot Villa Maria 価格:4,774円 |
ヴィラマリアのメルローはホークスベイで作られています。
ブラックベリーやラズベリー、プラムなどのフルーティなアロマが特徴的で、滑らかな口当たりのフルボディのワインです。
赤肉や地中海料理と合わせるのがオススメです。
最適温度：１５℃
カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon
 | 【限定数6】ヴィラ・マリア ンガキリキリ カベルネ・ソーヴィニョン 2013 VILLA MARIA Ngakirikiri No.106309 価格:17,600円 |
ヴィラマリアのカベルネ・ソーヴィニョンはホークスベイで作られています。
こちらのワインはメルローとのブレンドで、ブラックチェリーやカシス、スミレのアロマと、濃厚で深い味わいが特徴のフルボディのワインです。
赤肉、特に牛ステーキのようなずっしりとした料理と合わせるのがおオススメです。
最適温度：１５℃
シラー Syrah
 | ヴィラマリア プライベートビン シラー 2018Villa Maria Private Bin Syrahニュージーランドワイン/ホークスベイ/赤ワイン/辛口/750ml 価格:3,069円 |
ヴィラマリアのシラーはホークスベイで作られています。
ベリーやスミレ、胡椒などの香りがバランスよく組み合わさり、滑らかなタンニンで豊かな味わいが楽しめる、ミディアムフルボディのワインです。
カモ肉やシカ肉などの狩猟肉と合わせるのがオススメです。
最適温度：１５℃
ヴィラマリアのオススメワイン：その他
ロゼ Rose
 | ヴィラマリア プライベートビン ロゼ 2018Villa Maria Private Bin Private Bin Roseニュージーランドワイン/ホークスベイ/ロゼワイン/辛口/375ml 価格:1,267円 |
こちらのロゼはホークスベイで作られています。
可愛らしいサーモンピンク色で、ストロベリーや赤い果物のアロマ、スパイスの効いた豊かな味わいの辛口のロゼワインです。
夏にスモークサーモンや魚介類と合わせて、冷やして飲むのがオススメです。
スパークリング ソーヴィニヨン・ブラン Sparkling Sauvignon Blanc
 | 価格:2,079円 |
こちらのスパークリングはマルボロで作られています。
グースベリーやパッションフルーツ、シトラスの香りや、シュワっとした程よい泡の刺激が心地いい、さっぱり且つ味わいのある辛口のスパークリングワインです。
魚介類や鶏肉、豚肉などさっぱりとした料理と合わせて、冷やして飲むのがオススメです。
ヴィラマリアでニュージーランドワインを楽しもう
今回はニュージーランドを代表するワイナリーの一つであるヴィラマリアについて紹介しましたが、いかがだったでしょうか。
近年では世界的にも人気が出てきたニュージーランドワインですが、まだいまいちピンとこないという人も多いのではないでしょうか。
ヴィラマリアには、今回紹介した10種の他にもワインの種類があります。
ニュージーランドワインは比較的飲みやすいという特徴があるので、ワインが好きな人もそうでない人も、この機会にぜひニュージーランドワインを試してみてはいかがでしょう。
コメント
[…] […]
[…] […]
[…] […]
[…] […]