若いころからお酒が大好きな現在アラフォーの私。
甘くなければ種類問わず何でも飲むのですが、中でも一番好きなのは赤ワインのシラー（オーストラリアではシラーズと言う）。
今回は、色んなシラー（シラーズ）を飲んできた私がオススメするオーストラリアのシラーズと、赤ワインに合うチーズを紹介します。
ウィスキーも好きだという人必見です。

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お酒大好きアラフォー女がオススメするオーストラリアのシラーズ

私は誰に似たのか、若いころからお酒大好き。
まぁ、母方一族に似たんでしょうけど。

そんな私は、日本酒も焼酎もウィスキーもビールもカクテルも、とにかく甘くなければなんでも飲みます。

中でも一番好きなのは赤ワインのシラー。
ちなみにオーストラリアではシラーズと言い、スペルは違うのですが、実はブドウは同一品種なんです。

私はフランスやニュージーランドのシラーも好きなのですが、オーストラリアのスパイシーなシラーズも好きで普段からよく飲んでいます。

ジェイコブス・クリークダブルバレルシラーズ

ジェイコブス・クリーク　ダブルバレル　シラーズ [2018]Jacob’s Creek DOUBLE BARREL Shiraz

価格:1,925円
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そんなシラー/シラーズ大好きな私がオススメするオーストラリアのシラーズは、こちらのジェイコブス・クリークのダブルバレル シラーズです。

実はこちら、ラベルを見ていただくとお分かりの通り樽が二つありますよね。
これはワイン樽とスコッチウィスキー樽を表しています。

つまり、ジェイコブス・クリークのダブルバレルはワイン樽とウィスキー樽の二重熟成というコンセプトで作られているんです。

まずはオーク樽で最大18か月熟成され、その後ウィスキー熟成に使用された樽で数か月熟成して完成します。

ジェイコブス・クリークダブルバレルのシラーズは、しっかりと濃い色合いで、辛口フルボディのずっしりとした味わいなので、ワイン好きの方はもちろん、ウィスキー好きの方にもオススメしたいワインです。

前述の通り私はウイスキーも好きなので、よく買ってきては飲んでるシラーズの一つです。

お酒大好きアラフォー女がオススメするシラーズに合うチーズ

そして、赤ワインのお供と言えばチーズですよね。
私はチーズも種類問わず大好きなので、たまにおつまみとして買ってきて、ワインと一緒に楽しんでます。

そんな私が今回紹介したいのは、ブリーというチーズです。

酒好きアラフォー女がオススメするチーズ【ブリー】

ブリー 220g (110g×2個) フランス産　白カビチーズ

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ぱっと見、カマンベールとなんら変わらないブリー。

違いは一体何？という人も多いと思います。
でも実は製造方法に違いはありません。

しいて言うなら、サイズと作られている地域。
カマンベールチーズは直径約12cmでカマンベール村、ブリーチーズはカマンベールチーズの2～3倍の大きさでブリー地方というわけです。

でも個人的にはブリーの方がクリーミーでまろやかな気がします。

それはサイズによる熟成期間の差かもしれませんが、私が普段買っているブリーチーズはカマンベールチーズと同じサイズなので、なぜ差を感じるのかはわかりません（汗

カマンベールチーズは食べたことあるけどブリーチーズは知らないという人は、ぜひお試しください。

あ、余談ですが、日本の某メーカーのカマンベールチーズはとても柔らかいですよね。
ニュージーランドに来てこちらのカマンベールチーズやブリーチーズを食べた時に、食感がやや硬く、私は日本のものより好きだなと思いました。

スパイシーなシラーズとクリーミーなブリーで晩酌を楽しもう

今回はニュージーランド在住アラフォー女がオススメのオーストラリアワインと赤ワインに合うチーズを紹介しましたが、いかがだったでしょうか。

私は普段から赤ワインと言えばシラー/シラーズばかり飲んでいますが、このジェイコブス・クリークのダブルバレルはしっかりとシラーズの重みを感じたい人にはオススメの1本です。

今年の夏は、ワイン樽とウィスキー樽の二重熟成で作られたダブルバレルのシラーズと、クリーミーで濃厚な味わいのブリーチーズで晩酌してみてはいかがでしょうか。

では、ここまで読んでいただき有り難うございました。