ニュージーランド

NZ暮らしのひとコマ

【超短編日常】NZの鯛を丸ごと捌いて!愛媛のひゅが飯

愛媛の鯛めしといえば、実は2種類あるのをご存じですか?松山出身の私にとって鯛めしといえば炊き込みタイプですが、今回は南予地方の「もうひとつの鯛めし」、ひゅうが飯を久しぶりに作ってみたので紹介します♪
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【NZ】ガイ・フォークスデーとは?歴史・花火の購入ルール・禁止論を徹底解説【2026年】

毎年11月5日は、ニュージーランドでもおなじみの「ガイ・フォークスデー(Guy Fawkes Day)」。この時期になると、夜空を彩る花火の音があちこちから聞こえてきます。しかし、そもそもガイ・フォークスとは誰なのか、なぜ花火を打ち上げるのか、ご存じでしょうか?実は、この行事の起源は400年以上前のイギリスで起きた国王暗殺未遂事件にあります。今回は、ガイ・フォークスデーの歴史やニュージーランドでの花火の購入・使用ルール、近年議論されている花火の禁止問題まで詳しく紹介します。
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【超短編日常】オークランドに寒波到来!上着選びを完全に間違えた朝

先週の後半、仕事に行くために家の外に出たら、いつも以上の寒さ。私は冬でも激薄の羽織り物を七分丈ユニフォームの上に着て徒歩出勤してるんですが、さすがに「寒っっ」と思うくらい。仕事行くときに来ている薄手の上着向こうが透けて見えるぐらい薄い調べて...
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【超短編日常】久しぶりのローズティー、最後はポプリにしました

先日、久しぶりにTai Ping(チャイマ)に行ってきました。目的の商品を手にしつつ、店内をブラブラしてたら見つけたのがローズティー。実は若いころからローズティーやローズヒップティーが大好きな私。でも、ここ何年も飲んでなかったんですよね。特...
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【超短編日常】オススメレシピで旦那クンに持たせたおにぎりランチ

今日、私はオフでした。前日、旦那クンから『明日、(職場に持っていく)おにぎり作って欲しい』とのお願いがあり、目覚ましを旦那クンが起きる30分ほど前にセットして就寝。※この時点では冷凍してあるご飯を使うつもりでも私は中途覚醒。いつも通り真夜中...
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ニュージーランドの祝日「Matariki」ってどんな日?日本人の私がわかりやすく紹介します

ニュージーランドの祝日として知られる「Matariki(マタリキ)」。名前は聞いたことがあっても、日本人には少し馴染みのない祝日かもしれません。今回は、NZ在住日本人の私が感じるMatarikiの意味や過ごし方を、ゆるく紹介していきます。
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【超短編日常】NZ住み日本人夫婦の食卓は多国籍【麻婆豆腐】

我が家は私も旦那クンも料理をします(旦那クンは元シェフ)。それぞれ得意分野があるので、その時何を食べるかによって作る担当が変わるんです。そんな我が家の昨日の夕飯は麻婆豆腐でした。麻婆豆腐は旦那クン担当。私も作ることはできるんですが、旦那クン...
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【超短編日常】仕事から帰宅したら一升瓶があった

昨日、土曜日の話。土曜日は私の方が仕事から帰ってくるのが遅い我が家。帰宅後、スーパーで買い物してきた物を片づけたり、残ってた洗い物をしたりしてると、旦那クンが唐突に「良いもの買ってきたけど、いる?」と。私「ん~いる」旦那クン「じゃあ500ド...
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NZの冬に備えて!Japan Martで日本の鍋スープをリピ買いしてきました

最近のオークランドは朝晩の冷え込みが強くなり、鍋が美味しい季節になってきました。そこで先日、Japan Martへ行ってお気に入りの鍋スープをリピート購入。今回は実際に食べて気に入った鍋スープを紹介します。寒い日の夕食選びの参考になれば嬉しいです。
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マヌカハニーって本当に良いの?NZ在住の私が続けている理由

ニュージーランドの定番として知られるマヌカハニー。私は風邪っぽい時や喉に違和感がある時、さらに疲れやお腹の不調を感じた時にも取り入れています。今回は、NZ在住の私が実際に続けている理由や、普段の摂り方についてリアルにまとめてみました。