ニュージーランドに住んでいても食べたくなる長いも

Yu's trivial diary

子供の頃から長いもが大好きな私。
短冊切りにして海苔とポン酢をかけたり、すりおろしてご飯にかけたり、グラタンにしたりいろいろ…
今回は近所のアジアンスーパーで久しぶりに長いもを買ってきたので、ゆる~く日記にしようと思います。

ニュージーランドでも購入できる長いも

意外に思う人もいるかもしれませんが、ニュージーランドでも長いもを買うことができます。

近所のアジアンスーパーで見かけるようになったのは去年からなのですが、大きなアジアンスーパーにはもっと前からあったみたいです。

でも車を運転しない私は、家の近所や電車でパッと行ける所にしか一人で買い物に行かないので、去年近所のアジアンスーパーで見かけるまでは生の長いもを買うことができませんでした。

たまに旦那くんと少し離れた大きなアジアンスーパーに行くことはあるのですが、まさか長いもがニュージーランドにあるなんて思わず意識してなかったので見落としてたのかも…

$19.99/kgの長いもを購入

Chinese yam 2022

近所のアジアンスーパーでは1kgあたり$19.99(約1700円/2022年12月12日現在)で売られています。
日本で買うよりかなり高いですよね。
でも他の野菜も年々高くなってきているので、仕方ありません。

今回私が手に取ったのは805gの長いも$16.09。
長さ52cmと、そこそこの大きさでした。

日本食専門スーパーには冷凍とろろも

Chinese yam 2022

私がたまに利用している日本食専門スーパーには冷凍のとろろが売られていて、以前はこちらを買いだめしていました。

決して安くはないし、1つ35gと小さいのですが、とろろが大好きなのでできるだけ常備するようにしていたんです。

ちなみに今も1つだけ冷凍庫に入ってます。
いつでも必ず生の長いもが買えるわけではないで、念のため…

ニュージーランド産の長いもを食す

では、今回私が夕飯に作った長いも料理を紹介します。

こちらニュージーランドは夏なので(夏とは思えないぐらい悪天候が続いているオークランドですが…)、さっぱり食べたいなと思って作りました。

長いもとオクラの梅肉和え

Chinese yam and okra salad

まずは長いもとオクラの梅肉和え
ダイスカットにした長いもとスライスしたオクラを梅肉とポン酢で和えてみました。

鉄火とろろとイクラの丼

Donburi-Tuna, imitation salmon roe and chinese yam

そしてメインは鉄火とろろにイクラを合わせた丼

ちなみにこのイクラはフェイクです。

Imitation salmon roe

ニュージーランドでも本物のイクラ(筋子)を買うことはできるのですが、買える時期や店舗が限られてくるので、普段はフェイクのイクラを買っている我が家。

これが言われない限り偽物だとは気づかないレベルの出来で、本物を買うより安いうえに賞味期限が長いのです。

とは言え、我が家の行動範囲内でも年中フェイクのイクラを買えるわけではありません。

たまたま賞味期限が迫っているフェイクイクラが残っていたので、この機会に消費しようと思ったわけです。

ニュージーランドに住んでいても日本らしい食事を作って食べたい

今回はニュージーランドの長いもと、長いもを使った我が家の夕飯をゆるく紹介させていただきましたが、いかがだったでしょうか。

日本で当たり前に食べていたものがニュージーランドでも食べられるのは日本人としては嬉しい限りです。
値段は高くなっちゃうので、そう頻繁に買えるものではないですが…

では、ここまで読んでいただきありがとうございました。

英語で言える?【ズッキーニ in NZ】

はい、ズッキーニは英語でもズッキーニ(zucchini)です。
ですが、ニュージーランドではあまりzucchiniとは言いません。
なら何というのか?

courgette [kɔːʒét(英国英語)]

実はニュージーランドではコジェットと言いうのが一般的なんです。
ニュージーランドに来た時にはぜひ使ってみてください。

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