愛媛

NZ暮らしのひとコマ

【超短編日常】NZの鯛を丸ごと捌いて!愛媛のひゅが飯

愛媛の鯛めしといえば、実は2種類あるのをご存じですか?松山出身の私にとって鯛めしといえば炊き込みタイプですが、今回は南予地方の「もうひとつの鯛めし」、ひゅうが飯を久しぶりに作ってみたので紹介します♪
日常・暮らし

【日本酒】酒好き主婦がニュージーランドまで持ち帰ったオススメの愛媛の地酒

ニュージーランドではワインばかり飲んでる私。でも日本酒も大好きで、日本帰国中は日本酒ばかり飲んでました。今回は、私が日本でたくさん飲んだ日本酒の中でもオススメの地元愛媛のお酒を紹介します。