2026-11-10

NZ暮らしのひとコマ

【超短編日常】NZの鯛を丸ごと捌いて!愛媛のひゅが飯

愛媛の鯛めしといえば、実は2種類あるのをご存じですか?松山出身の私にとって鯛めしといえば炊き込みタイプですが、今回は南予地方の「もうひとつの鯛めし」、ひゅうが飯を久しぶりに作ってみたので紹介します♪